【資料圖】
1、1.準備材料:牛奶80g,細糖25g,淡奶油180g,蛋黃3個,蛋撻皮12個。
2、根據(jù)重量準備好鮮奶油、牛奶和糖。
3、將牛奶分成兩份,每份40g,在40g牛奶中加入白糖,攪拌均勻,在另一份40g牛奶中加入淡奶油,攪拌均勻。
4、打3個蛋黃,加入攪拌均勻的牛奶,加入糖,攪拌均勻。
5、將糖蛋奶和奶油奶混合,攪拌均勻過篩兩次,蛋撻液就做好了。
6、將蛋撻液加入蛋撻皮中8分鐘,放入微波爐中烤4~8分鐘。
以上就是微波爐烤蛋撻怎么烤這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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