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近期,主打親民價(jià)格的便利店品牌“惠宜選”也正式在濟(jì)南開(kāi)店,成為了新的“攪局者”。其實(shí),對(duì)于惠宜選這樣的便利店品牌,并不是所有人都看好其在濟(jì)南的發(fā)展前景,原因就是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,近年來(lái)濟(jì)南便利店市場(chǎng)主體呈井噴之勢(shì)增長(zhǎng)。面對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng),惠宜選作出落子決定的依據(jù)與信心是什么呢?

特色便利店異軍突起

今年3月,惠宜選特色惠民折扣店在郎茂山農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)正式開(kāi)業(yè)。知名度雖遜于7-11、統(tǒng)一銀座等品牌,但主打折扣商品的這家便利店卻沒(méi)有因此失去市場(chǎng)。

5月29日上午十點(diǎn),位于民生大街的惠宜選門(mén)店中已經(jīng)摩肩擦踵。與7-11吸引年輕人,統(tǒng)一銀座面向普通市民不同,惠宜選店內(nèi)更多的是老年人。大爺大媽們一邊提著“掃貨成果”往外走,一邊興高采烈地交流著。這種場(chǎng)景,已經(jīng)成為了惠宜選各個(gè)門(mén)店的標(biāo)配。目前,在柳行小區(qū)、匡山社區(qū)、美里新居小區(qū)南門(mén)、閆千戶小區(qū)、濼口花園等地,惠宜選在濟(jì)南已經(jīng)布局近30家門(mén)店,并計(jì)劃在6月底突破100家。

其實(shí),惠宜選店內(nèi)售賣(mài)的物品均為蒙牛、伊利、百草味等知名品牌,且大多都是線上線下的熱銷(xiāo)產(chǎn)品。但包括爆款商品在內(nèi),其標(biāo)價(jià)大多僅為超市的一半左右。

“我們店的核心優(yōu)勢(shì)就是親民的價(jià)格。因此,越來(lái)越多的消費(fèi)者知道了我們,并愿意到店購(gòu)物”,惠宜選濟(jì)南負(fù)責(zé)人朱禹介紹,門(mén)店的客群主要以中老年消費(fèi)者為主,他們獲得實(shí)惠后又會(huì)帶著周邊的親朋好友前來(lái)消費(fèi)購(gòu)物。

盤(pán)活臨期商品“沉睡”價(jià)值

“對(duì)于惠宜選來(lái)說(shuō),主要依靠背后的一套復(fù)雜的數(shù)字化系統(tǒng),通過(guò)惠宜選團(tuán)隊(duì)積累多年的供應(yīng)鏈資源,以較為便宜的價(jià)格進(jìn)貨,并將實(shí)惠讓渡給消費(fèi)者。”朱禹說(shuō),依靠管理,來(lái)降低庫(kù)存等成本,進(jìn)而為壓低價(jià)格提供空間。

此外朱禹介紹,惠宜選低價(jià)的另一原因,是約半數(shù)商品為臨期商品或大日期商品。記者在惠宜選門(mén)店看到,越是臨近保質(zhì)期的商品,其價(jià)格則越低。“當(dāng)然,針對(duì)這些臨期商品,惠宜選會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的管理。”朱禹介紹,臨期和大日期商品的剩余保質(zhì)期是有區(qū)別的,我們的倉(cāng)庫(kù)中也會(huì)對(duì)二者作區(qū)分,設(shè)置預(yù)警并進(jìn)行動(dòng)態(tài)定價(jià)。平時(shí)在銷(xiāo)售過(guò)程中也會(huì)向消費(fèi)者說(shuō)明商品的保質(zhì)期,提醒消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后要盡快食用。

關(guān)鍵詞： 激烈競(jìng)爭(zhēng) 惠宜選 落子決定 依據(jù) 信心